9月26日のZIPでは、SNSバズりレシピとして、ライスペーパーカヌレを教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ZIP】ライスペーパーカヌレのレシピ【9月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcalZIPのライスペーパーカヌレのレシピ。
材料
ライスペーパー 8枚
卵 2個
牛乳 40g
生クリーム 10g
ラム酒 5g
バニラエッセンス 1g
グラニュー糖 50g
ベーキングパウダー 2g
溶かしバター 20g
バター(形に塗る用) 10g
作り方
- 卵、牛乳、生クリーム、ラム酒、バニラエッセンス、グラニュー糖、ベーキングパウダー、溶かしバターを混ぜる。
- 混ぜ合わせた①にライスペーパーを浸し、ライスペーパーが柔らかくなるまで待つ。
- 室温に戻したバターをカヌレ型に塗る。
- ライスペーパーを入れる。
- 別のライスペーパーを半分に折り、さらに3等分に折る。
- 横向きにクルクルと巻いて、ライスペーパーを敷き詰めたカヌレの型に入れる。
- はみ出たライスペーパーを型の中に空気が入らないように押し込む。
すべての穴も同様に入れる。 - 200℃のオーブンで30分焼いて、焼けたら取り出してひっくり返して完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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