【ZIP・すまたん】知恵チーズハンバーグのレシピ！魔法のチエレシピ【8月15日】

作り方

• 6Pチーズに薄力粉をまぶし、米油をひいて中火で両面を少し焼く。
• チーズを取り出し、長ねぎとチンゲン菜をしんなりするまで炒め、取り出しておく。
• 合いびき肉をそのままフライパンに入れ、塩こしょうを振りかける。
  さらに片栗粉を片面にだけまぶし、ヘラで押さえる。
• ある程度火が通ったら食べやすい大きさにへラなどで切り分け、ひっくり返して裏面も焼く。
• 余分な油を取り除き、はちみつ、しょうゆ、マヨネーズを加えて煮絡める。
• 先ほど炒めた野菜とチーズを戻して、器に盛って完成。