【ZIP】茹でないもちもちパスタ「水漬けパスタでワンパンなすのナポリタン」のレシピ！省エネレシピ【7月5日】

作り方

• バットにスパゲティと水を入れて3時間程置き、ザルに上げて水気を切る。
• 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切る。
• 玉ねぎは薄切りにする。
• ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。ボウルに入れ10分ほど水にさらす。
• 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、③、水気を切った④、②を入れて炒めます。
  玉ねぎがしんなりしてきたら水、【A】を入れ、中火で加熱する。
• 煮立ったら①を入れ、中火のまま4分程煮込み、汁気がなくなったら火から下ろす。
• 器に盛り付け、トッピングをかけて完成。