7月5日のZIPでは、省エネ料理のレシピとして、包む手間なしスコップ餃子を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ZIP】スコップ餃子のレシピ！省エネレシピ【7月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
408
kcalスコップ餃子のレシピ。
材料
餃子の皮 6枚
豚ひき肉 180g
キャベツ 1/6個(200g)
たけのこ(水煮) 80g
水 大さじ1
細ねぎ(刻み) 適量
白いりごま 適量
- 【A】調味料
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
- タレ
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ラー油 小さじ1
作り方
- キャベツはみじん切りにする。
- たけのこはみじん切りにする。
- 深さのある耐熱容器に豚ひき肉、【A】の調味料を入れてスプーンなどでよく混ぜる。
- キャベツ、たけのこを加えてざっくり混ぜる。
- 餃子の皮は水適量(分量外)にくぐらせ、表面に並べる。
- 水(大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで5分加熱する。
- ボウルにタレの材料を入れて混ぜる。
- ⑥に細ねぎ、白いりごま、タレをかけて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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