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7月5日のZIPでは、省エネ料理のレシピとして、レンジで作る簡単麻婆豆腐を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ZIP】レンジで作る簡単麻婆豆腐のレシピ!省エネレシピ【7月5日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
289
kcalレンジで作る簡単麻婆豆腐のレシピ。
材料
絹豆腐 1/2丁(150g)
豚ひき肉 50g
細ねぎ(刻み) 適量
- 【A】
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1と1/2
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
豆板醬 小さじ1/2
鶏がらスープの素 ひとつっみ
片栗粉 大さじ1
水 80㏄
作り方
- 豆腐は1cm角に切る。
- 耐熱容器に豚ひき肉、【A】を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱する。
- 豆腐を加えてさっと混ぜる。再度ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。
- 器に盛り、細ねぎをちらして完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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