【ZIP】フライパンでそうめんのレシピ!そうめんと昆布の旨煮!クラシル!激早レシピグランプリ!【10月31日】

簡単! 極旨! そうめんレシピ (扶桑社ムック)

10月31日のZIPでは

激早レシピグランプリとして

そうめんでフライパン

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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そうめんと昆布の旨煮のレシピ

 

材料

水・・150ml

そうめん・・50g

昆布・・15g

大豆の水煮・・30g

みりん・・大さじ1

顆粒和風だし・・小さじ1/2

小ねぎ(小口切り)・・適量

 

作り方

①フライパンに水を加えて沸騰させます。

 

②そうめんを折って加えて水を吸わせるように加熱します。

 

③水気が無くなったら、昆布、大豆の水煮、みりん、顆粒和風だしを加えて、中火で炒めながら味をなじませます。

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④器に盛って、小ねぎを散らせて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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