12月17日のZIPでは
薬膳料理として
黒豆めぐり酒
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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黒豆めぐり酒のレシピ
材料
日本酒・・500ml
乾燥黒豆・・100g
干し生姜(スライス)・・5枚
みかんの皮(陳皮)・・2個分
作り方
①清潔な器に黒豆、干し生姜、陳皮を入れます。
②日本酒を注ぎます。
③一晩おいて完成です。
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ヨーグルトを入れると飲みやすいそうです。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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