4月5日のヒルナンデスの
大ヨコヤマクッキングでは
築地で関ジャニ∞の横山君と
みやぞんさんとあらぽんさんが
じゃこご飯の
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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じゃこご飯のレシピ
じゃこと桜えびのご飯です。
材料
じゃこ・・20g
桜えび・・5g
ごま油・・適量
油揚げ・・1/2枚
ご飯・・2杯分
わかめ・・10g
【A】
お酒・・小さじ2
しょうゆ・・小さじ2
カイワレ・・適量
ピンクペッパー・・適量
作り方
①中華鍋にごま油を熱して
じゃこと桜えびを弱火で炒めます。
②油揚げをみじん切りにします。
③①に油揚げを加えます。
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④ご飯を加えてさらに炒めます。
⑤わかめを加えて炒めます。
⑥酒としょうゆで味を調えてカイワレをちらします。
⑦さらにはピンクペッパーを振ります。
まとめ
とてもおいしそうですので
やってみたいと思います。
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