3月29日のヒルナンデスの
大ヨコヤマクッキングでは春のお出かけレシピとして
関ジャニ∞の横山君と安藤美姫さんに
たいめいけんの茂出木浩司シェフが
BLTおにぎりの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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BLTおにぎりのレシピ
ベーコン・レタス・トマトです。
材料
トマト・・小1個
ベーコン・・4枚
コーン・・大さじ3
ごはん・・120g
ケチャップ・・大さじ3
塩・・適量
こしょう・・適量
粉チーズ・・適量
レタス・・大きめ4枚
とろけるチーズ・・4枚
作り方
①トマトをみじん切りにします。
②ベーコンを細切りにします。
③フライパンに油をひかずにベーコンをいためて
カリカリに仕上げます。
④③にコーンを加えてさらに炒めます。
⑤ごはんに④の炒めたベーコンとコーンと
みじん切りのトマトを加えて混ぜます。
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⑥ケチャップを加えて、塩コショウ、パセリ
粉チーズで味を整えます。
ケチャップを入れることでまとまります。
⑦レタスにとろけるチーズをのせて
ラップをして600Wのレンジで30秒加熱します。
⑧⑦に⑥のケチャップライスをのせて
おしゃれなペーパーごと一緒にキャンディー巻きしたら完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
やってみたいと思います。
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