2月8日のヒルナンデスの
大ヨコヤマクッキングではバレンタイン直前として
関ジャニ∞の横山君と鈴木梨央ちゃんが
中華風生チョコ
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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中華風生チョコのレシピ
中華風生チョコです。
材料(3人分)
板チョコ・・150g
オレンジの皮(刻む)・・小さじ1
紹興酒・・30ml
豆乳・・30ml
バター・・20g
ココアパウダー・・40g
山椒・・4g
作り方
①板チョコを刻んで湯煎します。
②オレンジの皮をみじん切りにします。
③①にオレンジの皮、豆乳、バター、紹興酒を加えます。
アルコールは湯煎で飛ばします。
④完全に溶けたらバットに流して2時間冷やします。
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⑤ココアパウダーに山椒を混ぜて
生チョコにふりかけて切れば完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
やってみたいと思います。
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