7月13日のヒルナンデスの
大ヨコヤマクッキングでは
関ジャニの錦戸君も参戦して
豚骨ラーメン風つけあわせスパの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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豚骨ラーメン風つけあわせスパのレシピ
付け合わせのパスタを豚骨ラーメン風にします。
材料
オリーブオイル・・適量
塩コショウ・・少々
おろしにんにく・・小さじ1
鶏がらスープの素・・ふたつまみ程度
スパゲティ・・50g
紅生姜・・適量
白ごま・・適量
豆乳・・60ml
ベーコン・・1枚
作り方
①ベーコンを1cm幅程度に切ります。
②おろしにんにくでベーコンを炒めます。
③豆乳を加えます。
④さらに固めに茹でたスパゲティと
鶏がらスープの素を加えます。
⑤塩コショウで味を調えます。
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⑥水分を飛ばしながらヘラで押し焼きをし
麺に焦げ目をつけます。
⑦紅生姜と白ごまをかければ完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
やってみたいと思います。
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