【よーいドン】カレイとたけのこのアクアパッツァのレシピ！ミルクボーイ【3月31日】

作り方

• オリーブオイルをひいたフライパンでカレイを皮目から焼き、塩を振ります。
• さらに塩をふり両面をしっかり焼きます。
• 半分にカットしたミニトマトと塩を加えて、日本酒・水を加えます。
• 魚が半分浸かるくらい水を入れて、鶏がらスープの素を加えて味を調えます。
• スープを魚にかけながら煮込みます。
• たけのこを加えます。
• 仕上げにすりおろしニンニク、きざみネギ、オリーブオイルを加えたら完成です。