【よーいドン】トンカツ明石焼きのレシピ！ミルクボーイ【3月17日】

作り方

• ヘレカツを揚げ焼きにする。
• マイヤーレモンの皮を千切りにして、軽く茹でる。
• 山芋を皮ごとすりおろし、鍋に入れて火にかけて粘りを出す。
• バターと塩を加える。
• フライパンに油をひいて、一口大に分けて山芋を焼く。
• トンカツを山芋の上にのせる。
• 細かく切ったニラとレモンの皮をのせる。
• 温めためんつゆを添えて完成。