
3月17日のよーいドンでは、ミルクボーイのおせっかいごはんで、ミニトマトのボルシチの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】ミニトマトのボルシチのレシピ!ミルクボーイ【3月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalミニトマトのボルシチのレシピ。
材料
小松菜
大根
れんこん
レモン風味の鶏肉
オリーブオイル
ミニトマト
水
鶏がらスープの素
コンソメ
カレー粉
チューブにんにく
めんつゆ
ウスターソース
ヨーグルト
レモン汁
砂糖
作り方
- 小松菜を大きめに切って茹でる。
- 大根とれんこんも大きめのいちょう切りにする。
- オリーブオイルでレモン風味の鶏肉を焼く。
鶏肉に塩こしょうをしてレモン汁でマリネしてもOK。 - れんこんと大根も一緒に焼く。
- ミニトマト、水、鶏がらスープの素、コンソメを加える。
- カレー粉、チューブにんにく、めんつゆ、ウスターソースを加えて煮込む。
- ヨーグルト、レモン汁、砂糖を合わせてよく混ぜ、サワークリームを作る。
- 小松菜を加え、仕上げにオリーブオイルを回しかける。
- 器に盛って、サワークリームをのせて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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