【よーいドン】サーモンサラダのレシピ！ミルクボーイ【3月10日】

作り方

• 牛乳でドレッシング作り。鍋に牛乳を入れ、コンソメ、ニンニクを加えます。
• めんつゆを加えます。
• 黒こしょうを振ります。
• サーモンを薄くカットしたら塩を振り、下味をつけます。
• 3の鍋にサーモンを入れゆっくり火を通します。軽く火が入ったらザラに通して粗熱をとります。
• 粗熱が取れたらレモン汁・酢・多めにオリーブオイルを加えます。
• 最後に先ほどのサーモンを加えたらサーモンドレッシングの完成。
• サラダと一緒にいただきます。