【よーいドン】旨みたっぷりイカピラフのレシピ！ミルクボーイ【1月13日】

作り方

• 玉ねぎを粗みじん切りにする。
  ベーコンを約5㎜角に切る。
• フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを熱し、イカを炒める。
• 水適量を加える。
  鍋肌についたイカの旨みをこそげ取る。
• 米を入れた炊飯釜に、玉ねぎ、ベーコン、炒めたイカ(水分ごと)、水、バター、コンソメを加える。
• 炊飯器にセットして普通に炊飯する。
• 炊き上がったらさっくりと混ぜて、塩、ブラックペッパーで味を調えて完成。