【よーいドン】キャベツとからあげの蒸しスープのレシピ!ミルクボーイ【1月6日】

1月6日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、キャベツとからあげの蒸しスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】キャベツとからあげの蒸しスープのレシピ!ミルクボーイ【1月6日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

300

kcal

キャベツとからあげの蒸しスープのレシピ。

材料

  • キャベツ 150g

  • からあげ 150g

  • 水 800㏄

  • 鶏がらスープの素 10g

  • しょうゆ 小さじ2弱

  • 砂糖 小さじ1と1/2

  • 塩 小さじ1/3

  • こしょう 少々

  • レモン汁 大さじ1

作り方

  • 鍋に鶏がらスープ、塩、砂糖、しょうゆを加えて沸騰させる。
  • 沸騰したらレモン汁とこしょうを加える。
  • からあげを半分に切る。
  • からあげに熱湯をかけて油抜きをする。
  • キャベツをざく切りにする。
    生のままカップに入れる。
  • からあげもスープカップに入れる。
  • スープを注いで、アルミホイルで蓋をする。
  • お湯を張ったフライパンの底にキッチンペーパーを敷き、カップを入れる。
  • 蓋をしてからあげが少し崩れるくらいにまで蒸せば完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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