【よーいドン】回鍋肉サラダのレシピ！ミルクボーイ【1月6日】

作り方

• キャベツを千切りにし、水にさらす。
  表面を洗う程度に。
• 七味とにんにくチューブを混ぜ合わせる。
• サラダ油を煙が出るくらいまで熱して、七味、にんにくと合わせる。
• 鶏がらスープ、甜麺醤、ウスターソースを加える。
• ごま油を加える。
• 豚バラ肉を5～6cm幅に切り、フライパンで焼く。
  カリカリになるまで焼く。
• 器にキャベツを盛り、豚肉をのせ、⑤のドレッシングをかけて完成。