【よーいドン】レンコンのすり流し玉子スープのレシピ！ミルクボーイ【11月25日】

作り方

• レンコンの皮をむいてすりおろす。
• 加熱していない中華スープを鍋に入れ、さらにすりおろしたレンコンを加える。
• 混ぜながら加熱する。
• とろみが出てきたら、塩で味を調える。
• 溶き卵を加え、優しく混ぜる。
• 器に盛って、刻みネギをトッピングして完成。