11月18日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、マグロとアボカドのポキ風タルタルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】マグロとアボカドのポキ風タルタルのレシピ!ミルクボーイ【11月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalマグロとアボカドのポキ風タルタルのレシピ。
材料
マグロ(赤身) 80g
アボカド 80g
ごま油 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 少々
チューブニンニク 1g
バゲット(薄切り) 2枚
作り方
- アボカドは種と皮を取り除いて1㎝の角切りにする。
- マグロは繊維に対して垂直に約1㎝角に切る。
- チューブニンニク、しょうゆ、砂糖、ごま油、塩で味を調える。
- 焼いたバゲットにのせて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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