【よーいドン】エリンギとアスパラのバター焼きのレシピ！ミルクボーイ【10月14日】

作り方

• エリンギを2～3㎝厚さの輪切りにする。
• エリンギの断面に切り目を入れる。
• アスパラは根元の皮をむき、長目に切る。
• サラダ油をフライパンに熱し、エリンギを加える。
• エリンギが焼きあがる7割くらいでアスパラを加える。
• 火を緩めてからバターを加える。
  オイスターソースを加えて絡める。
• 黒こしょうを振る。
• レモン汁をかける。
• 器に盛って完成。