【よーいドン】うどん入りカニカマ茶碗蒸しのレシピ!ミルクボーイ【9月30日】

9月30日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、うどん入りカニカマ茶碗蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】うどん入りカニカマ茶碗蒸しのレシピ!ミルクボーイ【9月30日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

300

kcal

うどん入りカニカマ茶碗蒸しのレシピ。

材料

  • カニカマ 6本

  • うどん 80g

  • しめじ 1/5パック

  • 卵 2個

  • みりん 5g

  • 薄口しょうゆ 5g

  • 塩 少々

  • 和風だし 300㏄

作り方

  • 卵を溶いたら和風だしを加えて混ぜ合わせる。
  • ザルでこして、卵液にみりん、薄口しょうゆ、塩で味付けをする。
  • 冷凍うどんを流水で解凍する。
  • うどん、しめじ、カニカマをお椀に盛ったら、具材が隠れない程度に卵液を加える。
  • ラップをして600Wの電子レンジで約2分加熱する。
  • 卵が固まっていれば完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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