【よーいドン】鮭の洋風茶碗蒸しのレシピ！ミルクボーイ【9月16日】

作り方

• 鮭の切り身の皮を剥がす。
• 鮭の両面に塩を振る。
• ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
• 溶き卵、鶏がらスープ、塩をボウルに合わせる。
• 牛乳、水を加えて混ぜ合わせる。
• 混ぜ合わせた生地を耐熱容器に入れ、ラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱する。
• 加熱した鮭を半分に切る。
• ⑥を取り出して加熱ムラをなくすために軽く混ぜ、鮭を入れて再度ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱すれば完成。