【よーいドン】牛バラと春雨のごちそうサラダのレシピ！ミルクボーイ【8月26日】

作り方

• キクラゲときゅうりを細切りにする。
• 牛バラ肉を食べやすい大きさに切る。
• 沸騰したお湯で牛バラ肉を湯がく。
  しっかりアクや脂をすくうのがポイント。
• キクラゲ、春雨を鍋に加え、サッと火を通したら湯切りをする。
• ナンプラー、レモン汁、砂糖を混ぜ合わせ、最後にごま油を加える
• 調味料と茹でた具材を合わせる。
• きゅうりを加えて混ぜ合わせたら完成。