【よーいドン】牛バラのしっとりジャーキーのレシピ!ミルクボーイ【8月26日】

8月26日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、牛バラのしっとりジャーキーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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目次

【よーいドン】牛バラのしっとりジャーキーのレシピ!ミルクボーイ【8月26日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

300

kcal

牛バラのしっとりジャーキーのレシピ。

材料

  • 牛バラ肉(スライス) 150g

  • ミニトマト 10粒

  • フライドガーリック 適量

  • ナンプラー 大さじ2

  • 砂糖 大さじ2

  • オイスターソース 少々

  • ごま油 少々

  • 水 大さじ1

作り方

  • ナンプラー、砂糖、オイスターソース、水をボウルによく混ぜ合わせる。
  • 牛バラ肉を混ぜ合わせた調味液になじませる。
  • オーブン用の網に牛バラ肉をのせる。
  • 200℃のオーブンで10分焼く。
  • ミニトマトはヘタを落として半分に切る。
  • ミニトマトにごま油とオイスターソースを加えて和える。
  • 牛バラ肉を食べやすく切って、ミニトマトとフライドガーリックを添えて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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