8月19日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、ピーマンとささみのごま味噌丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】ピーマンとささみのごま味噌丼のレシピ!ミルクボーイ【8月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalピーマンとささみのごま味噌丼のレシピ。
材料
ピーマン 2個
鶏ささみ 2本
ご飯 300g
合わせ味噌 45g
めんつゆ(ストレート) 20㏄
水 20㏄
炒りごま 5g
ごま油 10㏄
塩 少々
作り方
- 鶏のささみを耐熱容器に入れ、塩を振る。
- ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱する。
- ピーマンはヘタと種を除き、縦の繊維に沿って細切りにする。
- 合わせ味噌とめんつゆをボウルに加えて混ぜ合わせる。
- 水、ごま油、炒りごまを加える。
- 電子レンジで加熱した鶏ささみをほぐす。
- 鶏ささみにごま味噌だれを合わせる。
- ピーマンを加える。
- ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 軽く和えて、ご飯の上にのせて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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