7月1日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、オクラとえのきだけと鶏肉の炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】オクラとえのきだけと鶏肉の炊き込みご飯のレシピ!ミルクボーイ【7月1日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalオクラとえのきだけと鶏肉の炊き込みご飯のレシピ。
材料
オクラ 10本
鶏もも肉 100g
えのきだけ 100g
米 300g
水 450cc
薄口しょうゆ 20cc
白だし 20cc
顆粒だし 5g
塩 少々
作り方
- 下処理したオクラを5~6mmにカットする。
- えのきだけは石づきを除いて4等分に切る。
- 鶏もも肉を1㎝角に切る。
- 炊飯釜に洗った米、水、薄口しょうゆ、白だし、顆粒だし、塩、えのき、鶏もも肉を加えて炊飯する。
- 炊き上がったら、オクラを加えて余熱で4~5分火を通す。
- さっくりと混ぜ合わせ、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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