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6月10日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、丸ごとトマトのイタリアンスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】丸ごとトマトのイタリアンスープのレシピ!ミルクボーイ【6月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal丸ごとトマトのイタリアンスープのレシピ。
材料
トマト 2個
スライスチーズ 2枚
いか燻製 8g
白だし 20㏄
水 260㏄
オリーブオイル 適量
黒こしょう 適量
作り方
- 鍋に水、白だしを入れ、弱火で加熱する。
- いか燻製を一口大に切る。
- いか燻製を鍋に入れる。
- トマトは十字に切り込みを入れ、沸騰したお湯で10秒ほど茹でる。
すぐに冷水にとって皮をむく。 - スープカップにトマトを丸ごと入れる。
- いか燻製のだしが効いたスープを注ぐ。
- 500Wのレンジで4分加熱する。
- スライスチーズをのせ、500Wのレンジで30秒加熱する。
- オリーブオイルをかけ、お好みで黒こしょうを振って完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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