【よーいドン】あさりのチーズリゾットのレシピ!ミルクボーイ【5月13日】

5月13日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、あさりのチーズリゾットの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】あさりのチーズリゾットのレシピ!ミルクボーイ【5月13日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

あさりのチーズリゾットのレシピ。

材料

  • あさり 約250g

  • あさりだし 200㏄

  • ベーコン 70g

  • ご飯 200g

  • ピザ用チーズ 70g

  • 塩 適量

  • 油 適量

  • 黒こしょう 適量

  • 春キャベツ(外側の葉) 1.5枚

作り方

  • ベーコンを小さめのサイコロ状に切りフライパンで炒める。
  • 油と冷ごはんを加えて炒める。
    しっかりと炒めることで粘りを抑え、本格的なリゾットに。
  • 春キャベツとあさりの身を刻んで炒め合わせる。
  • あさりだしを加える。
  • ピザ用チーズを加えて全体になじませる。
  • 塩と黒こしょうで味を調えたら完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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