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5月13日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、あさりのチーズリゾットの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】あさりのチーズリゾットのレシピ!ミルクボーイ【5月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalあさりのチーズリゾットのレシピ。
材料
あさり 約250g
あさりだし 200㏄
ベーコン 70g
ご飯 200g
ピザ用チーズ 70g
塩 適量
油 適量
黒こしょう 適量
春キャベツ(外側の葉) 1.5枚
作り方
- ベーコンを小さめのサイコロ状に切りフライパンで炒める。
- 油と冷ごはんを加えて炒める。
しっかりと炒めることで粘りを抑え、本格的なリゾットに。 - 春キャベツとあさりの身を刻んで炒め合わせる。
- あさりだしを加える。
- ピザ用チーズを加えて全体になじませる。
- 塩と黒こしょうで味を調えたら完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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