【よーいドン】豚バラとトマトの漬物スープのレシピ!ミルクボーイ【5月6日】

5月6日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、豚バラとトマトの漬物スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】豚バラとトマトの漬物スープのレシピ!ミルクボーイ【5月6日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

豚バラとトマトの漬物スープのレシピ。

材料

  • 豚バラ肉(薄切り) 60g

  • ミニトマト 5個

  • きゅうりのキューちゃん 12g

  • しょうゆ 小さじ2

  • 水 24㏄

  • 塩 少々

  • ごま油 小さじ2

  • ブラックペッパー 少々

作り方

  • きゅうりのキューちゃんを細かく刻む。
  • 沸騰したお湯に1/5量の水を加えて約70℃のお湯にして、豚バラ肉を湯がく。
    湯がいたらキッチンペーパーを敷いたバットに取り出す
  • 豚バラ肉を2㎝幅に切る。
  • 耐熱カップに豚バラ肉、4等分に切ったミニトマト、きゅうりのキューちゃんを入れる。
  • キューちゃんの漬け汁小さじ1を加える。
  • 水、塩を加える。
  • しょうゆ、ごま油を加える。
  • ラップをして500Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
  • 加熱後軽く混ぜ、お好みでブラックペッパーを振ったら完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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