3月11日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、ソーセージのカルボナーラ風トーストの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】ソーセージのカルボナーラ風トーストのレシピ!ミルクボーイ【3月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalソーセージのカルボナーラ風トーストのレシピ。
材料
ソーセージ 2本
ブロッコリー 30g
卵黄 4個(45g)
パルメザンチーズ 24g
生クリーム 15g
塩 適量
黒こしょう 適量
バゲット 4切れ
作り方
- ソーセージは乱切りに、ブロッコリーも小さめに切る。
- 卵黄、パルメザンチーズ、生クリーム、黒こしょう、塩をボウルに入れる。
- さらにブロッコリー、ソーセージを加えて混ぜる。
- バゲットは約2㎝幅に切る。
- スプーンを使ってバゲットの真ん中にくぼみを作る。
- カルボナーラソースをバゲットのくぼみに詰める。
- 残ったソースをかける。
- 予熱したトースターに入れ、約5分焦げ目がつくまで焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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