【よ～いドン】サバ缶とセロリのミネストローネのレシピ【1月29日】

作り方

• セロリは好きな人は大きめに、嫌いな人は細かく切る。
  セロリを鍋に移し、塩を加え、EXオリーブオイルを加えて炒める。
• 4等分したミニトマト、EXオリーブオイルを加え、軽く炒める。
• 水と和風だしの素を加え、ひと煮立ちさせる。
  ※トマトをつぶしながら煮ると風味が出る。
• サバの身をざく切りにして鍋に加え、ひと煮立ちさせる。
• 器に盛って、粉チーズ、EXオリーブオイル、黒こしょうを振ったら完成。