9月27日の櫻井・有吉THE夜会では
有村架純さんがゲストで登場し
鮭のグラタンの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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鮭のグラタンのレシピ
10分で3品の内の1品です。
材料
牛乳
小麦粉
豆腐と山芋を混ぜたタネ
シュレッドチーズ
コンソメ
塩
こしょう
パン粉
パルメザンチーズ
バター
ブロッコリー
玉ねぎ
鮭
作り方
①玉ねぎをスライスしてラップをします。
さらに鮭、ブロッコリーもラップをしてレンジで加熱します。
②ホワイトソースを作ります。
豆腐と山芋、塩、こしょう、小麦粉、牛乳を入れて
バターで炒めた玉ねぎを入れて撹拌します。
③②をフライパンで温めてとろみをつけます。
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④グラタン皿に鮭とブロッコリーを入れて
その上に③のホワイトソースをのせます。
⑤シュレッドチーズ、パン粉をのせて焼き
パルメザンチーズをかけて完成です。
まとめ
新しい映画も気になりますし
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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