10月8日の白熱ライブビビットでは
特別企画としてギャル曽根さんが登場し
魚ーザ(魚肉ソーセージ餃子)
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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魚ーザ(魚肉ソーセージ餃子)のレシピ
魚肉ソーセージで作ります。
材料
魚肉ソーセージ
白菜の浅漬け
大葉
溶けるチーズ
【A】
オイスターソース・・大さじ1
ごま油・・大さじ1
作り方
①魚肉ソーセージはすりおろしたり
フードプロセッサーで細かくします。
②白菜の漬物を粗みじん切りにします。
③大葉は手でたたいて香りを出してみじん切りにします。
④ボウルに魚肉ソーセージ、白菜、大葉を入れて
【A】を加えて粘りが出るまでよく混ぜます。
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⑤餃子の皮で④のあんを包みます。
⑥フライパンで焦げ目がつくまで焼いて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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