【ウワサのお客さま】村野流ガパオのレシピ!レジェンド寮母 村野さん【7月12日】

7月12日のウワサのお客さまでは、レジェンド寮母 村野さんが、村野流ガパオの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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目次

【ウワサのお客さま】村野流ガパオのレシピ!レジェンド寮母 村野さん【7月12日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

450

kcal

ウワサのお客さまの村野流ガパオのレシピ。

材料

  • 鶏むねひき肉 300g

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 赤パプリカ 1/4個

  • 黄パプリカ 1/4個

  • アスパラガス 3~4本

  • ナンプラー 大さじ2

  • 鶏がらスープの素 小さじ1

  • オイスターソース 大さじ1

  • サラダ油 適量

  • 砂糖 大さじ1/2

  • 卵 3個

作り方

  • 鍋に鶏ひき肉を入れて、その上からサラダ油をかけて揉みこむ。
  • アスパラガスは小口切り、パプリカは1㎝角切りにしておく。
  • 中火で熱し、鶏ひき肉に火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎを入れてさらに炒める。
  • オイスターソース、ナンプラー、鶏がらスープの素、砂糖を入れ味をつけて炒める。
  • 仕上げにアスパラと切ったパプリカを入れて、混ぜ合わせる。
  • 目玉焼きを焼いて、⑤の上にのせて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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