11月10日のうさぎとかめでは、朝日奈央vsヘンダーソン子安 さんまの塩焼き対決として、さんまの塩焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【うさぎとかめ】さんまの塩焼きのレシピ!ヘンダーソン子安【11月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
360
kcalうさぎとかめのさんまの塩焼きのレシピです。
材料
さんま 1匹
塩 少々
- 【A】
水 500㏄
塩 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
作り方
- 【A】を混ぜ合わせ、さんまを洗ってぬめりを取る。
- 水気を拭きとって塩を振り、少しおく。
- 魚焼きグリルの網に油を塗り、予熱しておく。
- さんまは横一文字に切り込みを入れる。
- さんまを1匹の場合、真ん中ではなくグリルの端にのせる。
- 両面焼きの場合、強火で10分触らずに焼いたら完成。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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