2月20日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは
名医が教える絶品健康鍋として
乾燥肌におすすめのサバとパプリカを使った
サバの味噌煮缶のロール白菜鍋
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ロール白菜鍋のレシピ
材料
パプリカ
玉ねぎ
サバの味噌煮缶
白菜
生クリーム
バター
小麦粉
じゃがいも
作り方
①パプリカ、玉ねぎをみじん切りにします。
②フライパンで①を炒めます。
③サバの味噌煮缶をボウルに加えて、卵、パン粉を加えて混ぜます。
④炒めた②を加えて混ぜます。
⑤白菜を茹でるかレンチンして柔らかくして④を包みます。
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⑥白菜に④の餡を包みます。
⑦バターと小麦粉と生クリームでホワイトソースを作ります。
めんどうならシチューの素でOKです。
⑧ロール白菜、じゃがいも、パプリカを加えて煮込んで完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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