【梅ズバ】チリコンカン風きな粉スープのレシピ！梅沢富美男のズバッと聞きます！【2月6日】

2月6日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは

アンチエイジングがテーマで

きな粉スープとして

チリコンカン風きな粉スープ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

チリコンカン風きな粉スープのレシピ

材料(2人分)

きな粉・・大さじ4

牛ひき肉・・150g

玉ねぎ・・・1玉

セロリ・・1本

トマト缶・・1缶

カレー粉・・大さじ1

固形コンソメ・・2個

にんにく・・2片

オリーブ油・・大さじ1

水・・100cc

塩コショウ・・少々

作り方

①玉ねぎとセロリをみじん切りにします。

②オリーブオイルをひいた鍋で

玉ねぎ、セロリ、牛ひき肉を炒めます。

③トマト缶、コンソメ、水、塩コショウを入れて4分煮込みます。

④煮立ったらきな粉とカレー粉を入れて完成です。

きな粉スープのまとめ

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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