12月7日のとんねるずのみなさんのおかげでしたの
突撃となりのチャチャッとキッチンで
本田朋子さんと五十嵐圭さんが
牛肉とレンコンとにんにくバター炒め
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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牛肉とレンコンとにんにくバター炒めのレシピ
材料
レンコン
酢
マイタケ
にんにく(みじん切り)
バター
牛肉
三温糖
しょうゆ
酒
ねぎ
作り方
①レンコンを薄い輪切りにします。
②レンコンを酢水であく抜きして変色を防ぎます。
③マイタケを手でほぐします。
④フライパンにバターとみじん切りのニンニクを加えて炒めます。
⑤香りが出てきたら牛肉を加えて炒めます。
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⑥三温糖を加えて牛肉に絡めて
レンコンとまいたけを加えてさらに炒めます。
⑦しょうゆを加えてさらに炒めます。
⑧酒を加えてサッと炒めて器に盛ります。
⑨刻みネギを散らして完成です。
チャチャッと混ぜご飯のレシピ
まとめ
チャチャッとキッチンおもしろいですよね。
簡単に作れてとてもおいしそうです。
ぜひやってみたいと思います。
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