8月17日のとんねるずのみなさんのおかげでしたの
チャチャッとキッチンのコーナーでは
チャチャッと作れるおつまみがテーマで
高嶋政宏さんが青麻辣醤を使った王さんのナッツ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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王さんのナッツのレシピ
青のマーラージャンがポイントです。
材料
ミックスナッツ・・1袋
青のマーラー醤・・大さじ1
オリーブオイル・・少々
クミンパウダー・・適量
作り方
①オリーブオイルでミックスナッツを炒めます。
②①のミックスナッツをボウルに入れてクミンを振ります。
③青のマーラー醤を加えます。
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④和えれば完成です。
高嶋政宏さんの青麻辣醤は南青山虎萬元さんの青麻辣醤です。
まとめ
チャチャッとキッチンおもしろいですよね。
簡単に作れてとてもおいしそうです。
ぜひやってみたいと思います。
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