8月17日のとんねるずのみなさんのおかげでしたの
チャチャッとキッチンのコーナーでは
チャチャッと作れるおつまみがテーマで
おぎやはぎの矢作さんが新妻直伝のおつまみ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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新妻直伝のおつまみのレシピ
ザーサイが乗った冷ややっこです。
材料
絹ごし豆腐・・1丁
ザーサイ・・60g
ねぎ・・1/4本
ポン酢・・適量
ごま油・・適量
作り方
①絹ごし豆腐を器に盛ります。
②ザーサイをみじん切りにします。
③ザーサイにごま油をかけます。
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④冷ややっこに③をのせます。
⑤ぽん酢をかければ完成です。
まとめ
チャチャッとキッチンおもしろいですよね。
簡単に作れてとてもおいしそうです。
ぜひやってみたいと思います。
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