8月17日のとんねるずのみなさんのおかげでしたの
チャチャッとキッチンのコーナーでは
チャチャッと作れるおつまみがテーマで
土屋アンナさんがカリサバとカリワン
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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カリサバとカリワンのレシピ
材料
<カリサバ>
万能ねぎ・・5cm分
大根おろし・・10cm分
ワンタンの皮・・5枚
ごま油・・大さじ1弱
サバ缶味噌・・1缶
豆板醤・・小さじ1/2
<カリワン>
ワンタンの皮・・5枚
明太子・・1/2腹
マヨネーズ・・大さじ2
とろけるチーズ・・1枚
サラダ油・・適量
作り方
①万能ねぎを小口切りにします。
②大根おろしを作ります。
③ワンタンの皮を細目に切って
ごま油で炒めます。
④明太子とマヨネーズを合わせて
明太マヨを作ります。
⑤ワンタンの皮にとろけるチーズを4等分して乗せ
その上に明太マヨをのせます。
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⑥ごま油をフライパンに熱して
サバ缶を缶汁ごと加えます。
⑦さらに豆板醤を加えます。
⑧⑤をワンタンの皮で包んで油で揚げます。
⑨器に盛って完成です。
まとめ
チャチャッとキッチンおもしろいですよね。
簡単に作れてとてもおいしそうです。
ぜひやってみたいと思います。
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