【チャチャッとキッチン】高嶋政宏の焼きそば「大連の王さんの焼きそば」のレシピ！焼きそば！とんねるず【5月11日】

5月11日のとんねるずのみなさんのおかげでしたの

チャチャッとキッチンのコーナーでは

高嶋政宏さんが

大連のお母さん元気ですか？王さんの焼きそば

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

高嶋政宏の王さんの焼きそばのレシピ

マーラー醤がポイントです。

 

材料

麺(太め)・・2袋

豚肉・・150g

キャベツ・・1/4個

白ネギ・・1/4本

ニラ・・50g

もやし・・100g

サラダ油・・適量

マーラー醤・・大さじ3

水・・少々

 

作り方

①キャベツをざく切りにします。

 

②白ネギは大きめに切ります。

 

③にらは10cm幅に切ります。

 

④フライパンに油を熱して

豚肉を炒めます。

 

⑤ねぎを入れて炒めます。

 

⑥キャベツともやしを入れて炒めます。

 

⑦虎萬元のマーラー醤を加えます。

⑧焼きそばを投入します。

 

⑨水を入れてよくなじませます。

 

⑩ニラを入れてサッと火を通せば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。