【得する人損する人】野菜のさつま揚げのレシピ！はんぺん！ウル得マン！得損！【3月1日】

3月1日の得する人損する人2時間SPでは

得損ヒーローズのウル得マンが

30分クッキングで豆苗・もやし料理として

野菜のさつま揚げ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

野菜のさつま揚げのレシピ

はんぺんで作ります。

 

材料

にんじん・・30g

きのこ(しめじ・舞茸・えのき)・・35g

豆腐・・1/2丁

卵白・・1個分

はんぺん・・半分

片栗粉・・大さじ3

油・・適量

 

作り方

①豆腐半丁を電子レンジ600Wで

ラップをせずに3分加熱して水抜きをします。

 

②はんぺんをマッシャーなどでつぶします。

 

③刻んだ人参とキノコ、②

卵白と水抜きを終えた豆腐を混ぜます。

④片栗粉を加えて混ぜて成形します。

 

⑤揚げ油で揚げたら完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。