【得する人損する人】キノコとニラのオムレツのレシピ！ウル得マン！得損！【10月19日】

10月19日の得する人損する人では

得損ヒーローズのウル得マンが

中尾彬さんをゲストに迎えて

30分クッキングでキノコ料理として

キノコとニラのオムレツ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

キノコとニラのオムレツのレシピ

4種のキノコを使います。

材料(2人分)

4種のキノコ炒め・・80g

ニラ・・2本

紅ショウガ・・10g

【A】

和風だし・・小さじ1

ごま油・・大さじ1/2

卵・・3個

水・・大さじ3

作り方

①ボウルに卵を入れて【A】を混ぜます。

②4種のキノコを再度炒めます。

③②に2cmに切ったニラを加えてよく混ぜます。

④スキレットに入れてオーブントースターで5～6分焼きます。

⑤焼きあがったら紅ショウガを乗せて完成です。

まとめ

キノコのだしでおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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「得する人 損する人」 マガジンハウス 2017-03-09

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