【得する人損する人】お煎餅フレンチトーストのレシピ！タマミちゃん！せんべい！得損！【6月1日】

6月1日の得する人損する人では

得損ヒーローズのタマミちゃんこと

たまごソムリエの友加里ちゃんが

サラダ煎餅でフレンチトーストの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

おせんべいでフレンチトーストのレシピ

サラダ煎餅を使うことで

ふわふわもちもちのフレンチトーストになります。

 

材料

卵・・1個

牛乳・・大さじ3

砂糖・・大さじ1

ソフト煎餅・・4枚

バター・・5g

 

作り方

①卵をフォークでよく溶きほぐし

牛乳と砂糖を混ぜ合わせて卵液を作ります。

 

②おせんべいの塩をお好みで除き

お皿にのせてラップをして500Wのレンジで

30秒加熱します。

 

③卵液に②のせんべいを浸します。

卵液が染み込む音がするはずです。

 

④5分ほどで染み込むので

裏返してさらに5分染み込ませてください。

 

⑤フライパンにバターをひいて

卵液に浸した煎餅を2枚重ねて焼きます。

⑥蓋をして焼き色がついたらひっくり返し

両面しっかり焼きます。

 

⑦4枚とも重ねてお皿にのせて

生クリームなどをお好みで添えて完成です。

 

まとめ

和のお菓子の代表のお煎餅が

フレンチトーストになるのはすごいですね。