9月28日の得する人損する人では
ボルサリーノ関さんが扮する
得損ヒーローズのステナイおばさんが
キャベツの芯をタケノコにした春巻きの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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春巻きのレシピ
春巻きの皮と春雨以外ポイ食材です。
肉そぼろのレシピはこちらです。
材料
春巻きの皮
春雨
キャベツの芯
にんじんの皮
鶏がらスープの素
水
片栗粉
<肉そぼろ>
しいたけの軸
しょうが
めんつゆ
ごま油
味噌
牛脂
作り方
①キャベツの芯を薄く千切りにします。
これだけで形はほぼタケノコです。
②軽くゆでて水にさらしてえぐみを取ります。
③にんじんの皮は千切りにします。
④しいたけの軸をみじん切りにします。
⑤④にしょうが、めんつゆ、ごま油
味噌、牛脂を入れて600Wのレンジで2分半加熱します。
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⑥加熱したらよく混ぜれば肉そぼろが出来上がりです。
⑦鶏がらスープの素、水、片栗粉、具材を混ぜます。
⑧600Wのレンジで2分加熱します。
⑨冷めたら春巻きの皮で包んで
少なめの油で揚げ焼きにしたら完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
得するごはん 得損ヒーローズ「時間・お金・基本の得ワザ」大全集
posted with カエレバ
「得する人 損する人」 マガジンハウス 2017-03-09
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