【サイゲン大介】カオマンガイのレシピ！得する人損する人！コンビニ食材でタイ風料理！得損！【11月10日】

11月10日の得する人損する人では

一流シェフのとの対決として

特損ヒーローズのサイゲン大介が

コンビニ食材を使って

カオマンガイの作り方を教えてくれました。

 

サイゲン大介のカオマンガイのレシピ

サラダチキンとベビースターラーメンを使って

お店でしか食べられない

カオマンガイを作ってくれました。

 

材料

サラダチキン(塩味)・・1/2パック

ベビースターラーメン・・25g

お米・・1合

水・・1合分

チューブニンニク・・小さじ1/4

チューブしょうが・・小さじ1/4

サラダ・・25g

 

＜ソース＞

しょうゆ・・大さじ1

レモン汁・・大さじ1/2

砂糖・・小さじ1/2

チューブニンニク・・小さじ1/4

チューブしょうが・・小さじ1/4

 

作り方

①サラダチキンを斜めそぎ切りにして

お米と水の入った炊飯器に入れます。

 

②ベビースターラーメンを炊飯器に入れます。

お米の上に乗せるようにします。

 

③チューブしょうが、チューブニンニクを入れて

普通に炊飯器で炊きます。

 

④炊いているときにソースを作ります。

全ての材料を混ぜるだけでナンプラー風になります。

⑤炊き上がったらサラダチキンを一度取り出し

米とベビースターラーメンを混ぜます。

 

⑥お皿に盛ってサラダチキンを乗せ

ソースとサラダを添えたら完成です。

 

まとめ

手軽さは圧倒的にサイゲン大介の方が

簡単でしたのでやりやすそうですが

小崎シェフのうどんも味は美味しそうでした。