【得損】魚の目利き！美味しい魚の見分け方！北山シェフ！得する人損する人【4月26日】

4月26日の得する人損する人では

魚の女神こと北山シェフが

魚の目利きのやり方を

教えてくれましたので紹介します。

 

魚の目利きのやり方

美味しい魚の選び方は2つあります。

目がきれいな魚を選んでください。

澄んだ目をして窪んでいないものを選んでください。

 

2つ目はお尻の大きい魚を探してください。

魚はお腹に脂肪をためるので

肛門の周りがふっくらしているものが

脂ののって美味しいお魚です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。