【所さんお届けモノです】黒豚チャーシューさつま揚げ「城山ホテル」鹿児島!恵俊彰【3月1日】

3月1日の所さんお届けモノですでは、恵俊彰さんが鹿児島の名物として、城山ホテルを教えてくれましたので紹介します。

 

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城山ホテル

温泉総選挙2024「絶景部門」で全国2位にランクインした、桜島を望める温泉は、地下1000mから引きあげており、美人の湯と言われています。

そしてご飯もすごく、黒豚のとんこつやさつまいもの天ぷら、鶏飯などを頂くことができます。

中でもおすすめは、自家製のさつま揚げ!すり身から季節によって調整しながら作られています。さつま揚げが美味しいので、ホテル内に専門店まであります。

恵さん一押しは、黒豚チャーシューさつま揚げ。特製の醤油ダレでじっくり煮込んだチャーシューが入っており、揚げると黒豚の脂が程よくとけるのがポイント。

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まとめ

ぜひ買ってみたいと思います。

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